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17-03
一代大师黄永玉老先生可以说与酒有着不解之缘，在他的书画作品中更是不乏与酒相关的内容。他认为酒是人类第二大快乐，它与人类共存亡，只要一天有人便一天有酒 ......酒是一种特殊的生活方式，它无孔不入。忧愁要它，欢乐也要它；孤独要它，群体也要它；天气好了要它，风霜雨雪也要它；爱情要它，失恋也要它；诞生要它，死亡也要它；恶人要它，善人也要它；当官的要它，百姓更离不开它；有文化的要它，大老粗也爱它。&nb…
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17-03
1952年******届在北京评比，白酒类评出四大名酒55度茅台（贵州、酱香型）65度泸州老窖大曲（四川、浓香型）65度西凤酒（陕西、凤香型）65度汾酒（山西、清香型）1963年第二届在北京评比，白酒类评出八大名酒55度茅台（贵州、酱香型）60度董酒（贵州、药香型） 60度泸州老窖特曲（四川、浓香型） 59度全兴大曲（四川、浓香型）60度五粮液（四川、浓香型）65度西凤酒（陕西、凤香型…
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17-03
我国是研究酒与健康***早的国家之一，历代浩如烟海的典籍和著作对酒的起源、性能和应用的记载很多。酒的医用和保健功效是饮酒文化的一个重要方面，几千年的酒文化和中医药有着相辅相成的关系，两者都是古老中华文化的重要组成部分。无愧的百药之长中医跟酒的关系特别密切。在中华民族传统中医学的发展史上，有“医源于酒”之说。“医”字正体字写作“醫”，下半部分的“酉”在古汉语中即代表酒，而且酒本身就是一味中药，它是世界上…
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17-03
喝酒容易长肉？ 有一个很有意思的发现，很多爱喝酒、常喝酒的人会出现肚大腰粗的现象，因此就有很多人都说喝酒会长胖。事实上喝酒增的肥不在于酒精本身，而在于喝酒时停不下来的吃吃吃。相信很多人都会有同感：喝酒时就觉得胃口特好，吃嘛嘛香，而且越喝越觉得饿。这是为什么呢？今天我们就一起来说道说道。 酒精的消化过程，不一样大脑说“你要吃东西”众所周知，酒的碳水化合物含量低且不含脂肪，然而作为…
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17-03
酒的历史已经几千年了，现在能看到各种各样的酒的广告，突然有个问题：在古代，是怎么给酒做广告的呢？酒旗，这是一个强而有力的广告，不仅是给酒在做广告，在某种程度上还为客栈、酒肆做广告。 酒旗是啥？大家一定记得《水浒传》武松打虎的故事：“三碗不过岗。”这招旗在古代又叫酒幌子，是酒家专门用来宣传的户外广告。（大概是下边这个样子）酒旗，又叫“酒帘”、“望子”。如《清明上河图》名画中的诸多酒店便在酒…
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17-03
陈年白酒香气浓郁，倒入杯中，先举杯观察酒液的透明度，再逆时针转动酒杯，看酒液的挂杯成效。当酒液挂杯痕迹显著、均匀，像丝绸一样，酒液清澈透明，没有丝毫杂质。稍有经验的酒友会大呼：好酒！但是，仅仅从挂杯就认定酒质优劣是否准确呢，这需要从以下几方面来展开。挂杯与酒精含量酒液挂杯是和白酒的酒精度有着直接关系的。酒液接触杯壁的面积越大，挥发作用越强，表面的张力会增大，形成了酒液所到之处会显得凸出。由于引力作…
